Como cozinhar wolfberry, fungo da neve e água com açúcar
Nos últimos 10 dias, os temas quentes na Internet centraram-se principalmente em alimentação saudável, receitas saudáveis e sobremesas sazonais. Entre eles, a água com açúcar do fungo da neve wolfberry tem atraído muita atenção por sua capacidade de hidratar os pulmões e nutrir a pele, e se tornou a sobremesa preferida de muitas famílias e entusiastas da saúde. Este artigo apresentará em detalhes como fazer água com açúcar de wolfberry e fungo da neve e anexará dados e precauções relevantes para ajudá-lo a cozinhar facilmente uma tigela de deliciosa água com açúcar.
1. Efeitos de wolfberry, fungo da neve e água com açúcar
O xarope de Lycium barbarum e fungo da neve não só tem um sabor doce, mas também traz uma variedade de benefícios à saúde. A seguir estão suas principais funções:
| Ingredientes | Eficácia |
|---|---|
| wolfberry | Melhorar a visão, nutrir o fígado, aumentar a imunidade |
| Fungo da neve (tremella) | Nutre os pulmões, nutre a pele, nutre o yin e hidrata a secura |
| doce de pedra | Umedeça os pulmões, alivie a tosse e reponha as energias |
2. Preparação de ingredientes para xarope de wolfberry e fungo da neve
Fazer xarope de wolfberry e fungo da neve requer os seguintes ingredientes. A dosagem específica pode ser ajustada de acordo com o gosto pessoal:
| Ingredientes | Dosagem |
|---|---|
| Fungo de neve seco | 20 gramas |
| wolfberry | 10 gramas |
| doce de pedra | 30g |
| água limpa | 1000ml |
3. Etapas de preparação do xarope de wolfberry e fungo da neve
A seguir estão as etapas detalhadas para fazer xarope de wolfberry e fungo da neve:
| etapas | Operação |
|---|---|
| 1 | Mergulhe o fungo da neve seco em água por 30 minutos até ficar completamente encharcado, retire as raízes e rasgue em pequenos pedaços. |
| 2 | Coloque o fungo da neve embebido na panela, adicione 1000 ml de água, leve para ferver em fogo alto, depois leve ao fogo baixo e cozinhe por 30 minutos. |
| 3 | Adicione o wolfberry e o açúcar cristal e continue cozinhando por 10 minutos até que o açúcar cristal derreta completamente. |
| 4 | Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir. |
4. Precauções
1.Tempo de imersão do fungo da neve: O fungo da neve precisa estar totalmente encharcado, caso contrário o sabor ficará duro. O tempo de imersão pode ser reduzido adequadamente no verão e prolongado no inverno.
2.Controle de fogo: Ao estufar, use fogo baixo para ferver para evitar que o calor alto faça com que o fungo da neve apodreça ou que a água com açúcar transborde.
3.Quantidade de açúcar cristal: A quantidade de açúcar cristal pode ser ajustada de acordo com o gosto pessoal. Recomenda-se aos pacientes diabéticos que reduzam ou não adicionem açúcar.
4.Momento de adicionar wolfberry: Não é aconselhável adicionar o wolfberry muito cedo, caso contrário ele será facilmente cozido e afetará o sabor e o valor nutricional.
5. Variações de xarope de wolfberry e fungo da neve
Além do método tradicional, outros ingredientes podem ser adicionados ao xarope de wolfberry e fungo da neve de acordo com a preferência pessoal. Aqui estão algumas variações comuns:
| variante | Adicione ingredientes |
|---|---|
| Tâmaras vermelhas, wolfberry, xarope de fungo da neve | 5 tâmaras vermelhas (sem caroço) |
| Lírio, Wolfberry, água com açúcar e fungo da neve | 10g de lírio seco |
| Semente de lótus, wolfberry, xarope de fungo da neve | 15g de sementes de lótus (embebidas com antecedência) |
6. Conclusão
A Água com Açúcar Wolfberry e Snow Fungus é uma sobremesa simples, fácil de preparar, nutritiva e saudável, especialmente indicada para consumo no outono e inverno. Quer seja utilizado como bebida diária em casa ou como sobremesa para os convidados, pode fazer com que as pessoas se sintam quentes e húmidas. Espero que as etapas e precauções detalhadas neste artigo possam ajudá-lo a preparar facilmente uma deliciosa tigela de wolfberry, fungo da neve e água com açúcar!
Verifique os detalhes
Verifique os detalhes
pt
