Como fazer carne tendão de burro
A carne do tendão do burro é amada pelos clientes por causa de sua carne firme e rica em colágeno. Nos últimos anos, com o surgimento de dietas saudáveis, a carne de burro se tornou gradualmente o novo favorito na mesa de jantar. Este artigo combinará tópicos populares e conteúdos quentes na Internet nos últimos 10 dias para apresentá -lo em detalhes a uma variedade de métodos de culinária para a carne do tendão do burro e fornecerá dados estruturados para referência.
1. Valor nutricional da carne do tendão do burro
A carne do tendão do burro não apenas tem um sabor único, mas também tem um rico valor nutricional. Aqui está a lista dos principais nutrientes para a carne do tendão do burro:
| Ingredientes nutricionais | Conteúdo (por 100 gramas) |
|---|---|
| proteína | 21,5 g |
| Gordo | 3.2g |
| Colágeno | 15g |
| ferro | 3,8 mg |
| cálcio | 12 mg |
2. Receita clássica para carne do tendão do burro
1.Carne tendão de burro refogada
Churada é o método mais comum, que pode demonstrar completamente a delícia da carne do tendão do burro. As etapas específicas são as seguintes:
- Corte a carne do tendão do burro em pedaços e balance -a em água para remover o cheiro de peixe;
-Aqueça a panela e esfrie o óleo, adicione o açúcar de rocha e frite até derreter, adicione a cebola, o gengibre e o alho para fritar;
- Adicione carne de burro e frite, adicione o molho de soja claro, o molho de soja escuro e cozinhe o vinho para a estação;
- Adicione água e cozinhe em fogo baixo por 1,5 horas para coletar o suco.
2.Carne do tendão de burro cozido
O ensopado é adequado para clientes que buscam o sabor original. O método é simples:
- Corte a carne do tendão do burro em pedaços e balance -a em água fria;
- Coloque -o em uma caçarola, adicione água, fatias de gengibre e Wolfberry;
- Encontra em fogo baixo por 2 horas, adicione sal à estação.
3.Carne de tendão de burro picante
Os sabores picantes têm sido muito populares nos últimos anos, especialmente entre os jovens:
- Corte a carne do tendão do burro e marine -a na cozinha de vinho e amido por 10 minutos;
-Misture o óleo quente e mexa a pimenta e o pimentão seco, adicione pasta de feijão e frite-o para trazer o óleo vermelho;
- Adicione fatias de carne de burro e frite rapidamente, adicione pimentão verde e pimentão para melhorar o sabor.
3. Tópicos quentes relacionados à carne de burro em toda a rede nos últimos 10 dias
De acordo com os dados de pesquisa, a seguir estão os tópicos quentes relacionados à carne de burro nos últimos dias:
| Ranking | tópico | Índice de Popularidade |
|---|---|---|
| 1 | Análise do valor nutricional da carne de burro | 8.542 |
| 2 | Uma coleção completa de receitas de carne de burro caseiro | 7.893 |
| 3 | Comparação de carne de burro e nutrição de carne bovina | 6.721 |
| 4 | Nova maneira de comer o hotpot de carne de burro | 5.983 |
| 5 | Benefícios para a saúde da carne de burro | 5.642 |
4. Dicas de cozinha
1.Pontos -chave para selecionar materiais: Escolha carne de tendão de burro fresco com cor vermelha brilhante e elasticidade;
2.Habilidades para remover cheiros de peixe: Adicione um pouco de vinho de cozinha e fatias de gengibre quando branquear para remover efetivamente o cheiro de peixe;
3.Controle de incêndio: A carne do tendão do burro precisa ser fervida lentamente em fogo baixo para alcançar o melhor sabor;
4.Sugestões correspondentes: Pode ser combinado com vegetais de raiz, como rabanete e batata, e é mais nutritivo.
V. Conclusão
Como ingrediente saudável e delicioso, a carne do tendão do burro pode apresentar uma variedade de sabores através de diferentes métodos de cozimento. Seja os sabores picantes tradicionais, cozidos ou populares, eles podem atender às necessidades de sabor de diferentes grupos de pessoas. Felizmente, a introdução detalhada e os dados estruturados neste artigo podem ajudá -lo a dominar melhor as habilidades de culinária da carne do tendão do burro e trazer comida deliciosa para sua família e amigos.
Verifique os detalhes
Verifique os detalhes
pt
