Como combinar sementes de inhame e gergelim: a combinação perfeita entre nutrição e delícia
Nos últimos 10 dias, entre os temas quentes sobre alimentação saudável na Internet, a combinação de inhame e gergelim tem chamado muita atenção. Estes dois ingredientes não são apenas ricos em nutrientes, mas também melhoram o sabor e o valor para a saúde através de uma combinação inteligente. Este artigo fornecerá uma introdução detalhada à combinação de sementes de inhame e gergelim e anexará dados relevantes para ajudá-lo a compreender melhor seu valor nutricional.
1. Comparação do valor nutricional das sementes de inhame e gergelim

| Informação nutricional | Inhame (por 100 gramas) | Sementes de gergelim preto (por 100g) |
|---|---|---|
| Calorias (kcal) | 118 | 573 |
| Proteína (gramas) | 1,9 | 17,7 |
| Gordura (gramas) | 0,2 | 46,1 |
| Carboidratos (gramas) | 25.1 | 18.3 |
| Fibra dietética (gramas) | 1.1 | 11.6 |
| Cálcio (mg) | 16 | 780 |
Como pode ser visto na tabela, o inhame e o gergelim são altamente complementares em conteúdo nutricional. O inhame é rico em carboidratos e fibras alimentares, enquanto as sementes de gergelim fornecem uma rica fonte de proteínas, gordura e cálcio.
2. A clássica combinação de inhame e sementes de gergelim
1.Pasta de inhame e gergelim: Bata o inhame cozido no vapor e as sementes de gergelim torradas até formar uma pasta e adicione a quantidade adequada de mel a gosto. Esta combinação não só tem um sabor delicado, mas também promove eficazmente a digestão e a absorção.
2.Bolo De Inhame Com Gergelim: Misture o purê de inhame com a farinha, envolva com recheio de gergelim e frite. Crocante por fora e macio por dentro, é uma ótima opção para o café da manhã.
3.Salada de Inhame e Gergelim: Escalde o inhame em cubos, misture com sementes de gergelim e vegetais e cubra com molho de gergelim. Refrescante e nutritivo, indicado para quem está perdendo peso.
3. Coisas a serem observadas ao combinar
1. O inhame contém proteína de muco, por isso as pessoas com alergias devem comê-los com cautela.
2. O gergelim tem alto teor calórico e recomenda-se que a ingestão diária seja controlada em 20-30 gramas.
3. O inhame e as sementes de gergelim contêm grandes quantidades de fibra alimentar, por isso as pessoas com estômagos fracos devem comê-los com moderação.
4. Receitas recentemente populares de inhame e gergelim na Internet
| Nome da receita | ingredientes principais | método de cozimento | índice de calor |
|---|---|---|---|
| Bolo De Arroz Glutinoso De Gergelim E Inhame | Inhame, gergelim preto, farinha de arroz glutinoso | Vapor | ★★★★☆ |
| Milkshake de inhame e gergelim | Inhame, gergelim, leite | Mexa | ★★★★★ |
| Bolas de gergelim e inhame | Inhame, sementes de gergelim, feijão vermelho | frito | ★★★☆☆ |
5. Conselhos de especialistas em nutrição
De acordo com conselhos de especialistas de um recente programa de alimentação saudável, a melhor hora para comer inhame e sementes de gergelim é durante o café da manhã ou no chá da tarde. Esta combinação pode fornecer energia suficiente sem sobrecarregar o sistema digestivo. Recomenda-se comer 3 a 4 vezes por semana, cerca de 150 gramas de inhame e 15 gramas de gergelim de cada vez.
Através da análise e exibição de dados acima, acredito que você já entendeu como combinar cientificamente sementes de inhame e gergelim. A combinação destes dois ingredientes não só satisfaz as papilas gustativas, mas também proporciona um suporte nutricional abrangente ao corpo. Venha já experimentar essas combinações deliciosas e saudáveis!
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