Como fazer barriga frita picante

Como fazer barriga frita picante

Nos últimos 10 dias, o conteúdo da produção de alimentos ainda ocupa posição importante entre os temas quentes da Internet, com destaque para barriga picante, prato clássico de Sichuan que tem chamado muita atenção pelo seu sabor picante e delicioso. Este artigo lhe dará uma introdução detalhada ao método de preparação da barriga frita picante e anexará dados estruturados relevantes, para que você possa dominar facilmente este delicioso prato.

1. Preparação de ingredientes picantes

Fazer barriga frita picante requer os seguintes ingredientes, a dosagem específica pode ser ajustada de acordo com o gosto pessoal:

2. Passos para fazer barriga frita picante

1.Processando tripas: Lave a tripa, escalde em água fervente por 5 minutos, retire e corte em rodelas finas e reserve.

2.tempero para refogar: Despeje uma quantidade adequada de óleo na panela, adicione pimenta seca e pimenta Sichuan e frite até ficar perfumado, em seguida, adicione o alho picado e o gengibre e frite até ficar perfumado.

3.Tripa frita: Coloque as fatias de tripas cortadas na panela, frite rapidamente em fogo alto, adicione o molho de soja claro, o molho de soja escuro, o vinho de cozinha, o sal e o açúcar a gosto.

4.Retire da panela e do prato: Frite até a tripa ficar perfumada, polvilhe com coentros e sirva.

3. Habilidades culinárias

1.processamento de tripas: Adicionar um pouco de vinho de cozinha e fatias de gengibre ao escaldar pode remover efetivamente o cheiro de peixe.

2.Controle de fogo: Ao refogar, use fogo alto e frite rapidamente para manter a textura crocante e macia da tripa.

3.Proporção de tempero: Para um sabor picante, a quantidade de pimenta malagueta seca e pimenta Sichuan pode ser ajustada de acordo com a preferência pessoal.

4. Tópicos populares sobre comida na Internet

De acordo com as estatísticas dos últimos 10 dias, os seguintes temas alimentares são relativamente populares:

5. Resumo

Barriga frita picante é uma iguaria picante e deliciosa. O processo de preparo é simples e adequado para comida caseira. Por meio dos dados estruturados e das etapas detalhadas deste artigo, acredito que você pode dominar facilmente as habilidades de preparação deste prato. Se você gosta de sabores picantes, é melhor experimentar, acredito que vai abrir seu apetite!

Por fim, se você se interessa pelo preparo de alimentos, pode ficar atento aos temas quentes recentes, como receitas de airfryer e refeições com baixas calorias e redução de gordura, que também são muito procuradas pelos internautas.