Como fazer os feijões mais deliciosos
O feijão é um dos vegetais comuns na mesa do verão. Eles não são apenas ricos em nutrientes, mas também podem ser cozinhados de várias maneiras. Nos últimos 10 dias, a discussão sobre o feijão verde manteve-se em alta na Internet, principalmente o tema de como cozinhar o feijão verde para torná-lo mais saboroso. Este artigo combinará as discussões acaloradas na Internet para classificar as melhores práticas para beans e anexar dados estruturados para referência.
1. Tópicos populares relacionados ao feijão na Internet nos últimos 10 dias

| Classificação | tópicos quentes | Popularidade da discussão |
|---|---|---|
| 1 | A melhor forma de comer carne frita com feijão | 985.000 |
| 2 | O segredo do feijão verde refogado | 872.000 |
| 3 | Receita caseira de feijão refogado e macarrão | 768.000 |
| 4 | Como escolher feijão fresco | 654.000 |
| 5 | Como prevenir o envenenamento por feijão | 541.000 |
2. Melhores práticas recomendadas para beans
Com base na popularidade das discussões na Internet, compilamos as três formas mais populares de fazer feijão, com etapas detalhadas:
1. Feijão verde salteado
| Materiais | Dosagem |
|---|---|
| feijão | 500g |
| alho picado | 3 pétalas |
| pimenta seca | Quantidade apropriada |
| Zanthoxylum bungeanum | 10 cápsulas |
| sal | Quantidade apropriada |
Passos: 1) Lave e corte o feijão em gomos; 2) Frite o feijão em óleo bem quente até a casca ficar enrugada; 3) Frite o alho picado, a pimenta malagueta seca e a pimenta Sichuan em uma panela separada; 4) Adicione o feijão, refogue e tempere com sal.
2. Carne de porco frita com feijão verde
| Materiais | Dosagem |
|---|---|
| feijão | 300g |
| Carne de porco | 200g |
| molho de soja leve | 2 colheres |
| cozinhar vinho | 1 colher |
| amido | Quantidade apropriada |
Passos: 1) Marinar as rodelas de porco; 2) Escalde o feijão; 3) Frite as fatias de carne em uma frigideira quente; 4) Adicione o feijão e refogue; 5) Tempere e sirva.
3. Macarrão refogado com feijão verde
| Materiais | Dosagem |
|---|---|
| feijão | 400g |
| Macarrão | 300g |
| barriga de porco | 150g |
| Molho de soja velho | 1 colher |
| anis estrelado | 1 |
Passos: 1) Frite a barriga de porco para soltar o óleo; 2) Frite o feijão até mudar de cor; 3) Adicione água e deixe ferver; 4) Adicione o macarrão e cozinhe até ficar cozido.
3. Dicas para cozinhar feijão
1.Dicas de seleção: Escolha feijão verde tenro com cor verde esmeralda e feijão indistinto.
2.Habilidades de manuseio: Certifique-se de escaldar ou untar o feijão antes de cozinhar para garantir que esteja completamente cozido e evitar envenenamento.
3.Salvar método: Embale em um saco plástico e guarde na geladeira. Pode ser armazenado por 3-5 dias.
4.Combinação nutricional: Combinar feijão com carne pode melhorar a taxa de absorção de proteínas.
4. Valor nutricional do feijão
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g |
|---|---|
| calor | 31kcal |
| proteína | 2,1 gramas |
| fibra dietética | 2,9 gramas |
| Vitamina C | 18mg |
| Cálcio | 42 mg |
Pelas análises e dados acima, pode-se perceber que o feijão não é apenas versátil nos métodos de cozimento, mas também rico em nutrientes. Se você dominar os métodos corretos de cozimento, poderá preparar deliciosos pratos de feijão. Espero que este artigo forneça alguma inspiração para a sua mesa de verão!
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